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ストアカ

福田 真理子

中医学ヨガ®

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薬膳で見る毎日の朝食

2018-01-01から1年間の記事一覧

消化吸収、むくみに…赤インゲン豆。

・赤インゲンの入った野菜サラダ赤インゲン豆…平・甘(脾胃)消化吸収、むくみや湿気、暑気あたりに良いと言われる。黄色パプリカ…ルチンを多く含み、肌の老化予防、美肌、免疫力の向上に良いと言われる。ほうれん草…涼・甘(肝胃小腸大腸)熱感、血液不足、…

抗酸化、抗ストレスに…金柑。

・金柑と赤インゲン豆の入った野菜サラダ金柑…ビタミンC、ビタミンE多く含み、抗酸化作用と抗トレレスに良いと言われる。赤インゲン豆…平・甘(脾胃)消化吸収、むくみや湿気、暑気あたりに良いと言われる。黄色パプリカ…ルチンを多く含み、肌の老化予防、美…

肺や肌の乾燥に…クリームチーズ。

・ライ麦パンのクリームチーズのせクリームチーズ…平・甘酸(肺肝脾)肺や肌の乾燥、口の渇き、から咳、便秘に良いと言われる。 ・〆さば鯖…温・甘(脾胃)気や血の不足、胃腸、血行不良に良いと言われる生姜…温・辛(肺脾胃)悪寒、発熱、食欲不振、嘔吐、…

血行不良、毒素排出に…納豆。

・納豆と葱納豆…温・甘(脾肺)血行不良、毒素排出、うつに良いと言われる。 葱…温・辛(肺胃)寒気のする風邪の初期、冷え、むくみ、毒素排出に良いと言われる。 ・サーモンのカルパッチョ鮭…温・甘(脾腎)お腹の冷え、膨満感、元気不足、血行不良に良いと…

喉の腫れや痛みに…オリーブ。

・オリーブともやしの入った野菜サラダオリーブ…平・甘渋酸(肺胃)喉の腫れや痛み、口の渇き、肺の乾燥に良いと言われる。もやし…寒・甘(胃大腸)熱、むくみ、便秘に良いと言われる。黄色パプリカ…ルチンを多く含み、肌の老化予防、美肌、免疫力の向上に良…

血の不足、乾燥、目の充血に…鶏卵。

・鱈の卵とじ鶏卵…平・甘(心腎)血の不足、乾燥、目の充血、喉の痛みに良いと言われる。玉葱…温・苦甘(肺胃)胃腸、膨満感、血行不良、粘り気のある咳や痰に良いと言われる。人参…平・甘(肺脾肝)消化不良、胸やけ、血の不足、ドライアイに良いと言われる…

消化吸収に…オートミール。

・オートミールのポタージュオートミール…涼・甘(脾胃大腸)消化吸収、消化不良に良いと言われる。 ・牛肉の野菜炒めピーマン…平・甘(肝心胃腎)イライラ、精神の安定、血行不良、胃腸の不調に良いと言われる。人参…平・甘(肺脾肝)消化不良、胸やけ、血…

お腹の冷えに…鯵。

・鯵の南蛮漬け鯵…温・甘(胃腎)お腹の冷え、消化吸収、食欲不振に良いと言われる。レモン…平・酸(肺胃)水分の不足、喉の渇き、胎動不安に良いと言われる。 ・豚しゃぶ豚肉…平・甘鹹(脾胃腎)水分不足、腸の乾燥、血や気の不足、腎機能下に良いと言われ…

膨満感、胃もたれに…大根。

・大根の煮物大根…涼・辛甘(肺胃)膨満感、胃もたれ、嘔吐、痰、排毒作用に良いと言われる。 厚揚…豆腐と比べ、カルシウムは4倍以上、タンパク質や大豆イソフラボンも多いと言われる。 ・蒸し鶏鶏肉…温・甘(脾胃)お腹の冷え、気や精の不足、食欲不振、下…

咳、痰、便秘に…蕗。

・蕗と海老芋の煮物蕗…温・苦(肝心肺)咳、痰、便秘、血行不良、胃腸の不調、毒素排出に良いと言われる。海老芋…平・甘(脾)元気不足、胃腸、発熱性の腫れ物、むくみに良いと言われる。 ・鰆のきずし鰆…平・甘(脾胃)元気不足、体力不足に良いと言われる…

肺や肌の乾燥に…カッテージチーズ。

・カッテージチーズと黄色パプリカの入った野菜サラダカッテージチーズ…平・甘酸(肺肝脾)肺や肌の乾燥、口の渇き、から咳、便秘に良いと言われる。黄色パプリカ…ルチンを多く含み、肌の老化予防、美肌、免疫力の向上に良いと言われる。セロリ…涼・甘苦(肝…

消化不良、胸やけに…人参。

・人参のポタージュ人参…平・甘(肺脾肝)消化不良、胸やけ、血の不足、ドライアイに良いと言われる。 ・ハンバーグとピーマンのソテーピーマン…平・甘(肝心胃腎)イライラ、精神の安定、血行不良、胃腸の不調に良いと言われる。牛肉…平・甘(脾胃)消化吸…

筋や骨の衰弱に…牛肉。

・ビーフステーキ牛肉…平・甘(脾胃)消化吸収、気や血の不足、筋や骨の衰弱に良いと言われる。 ・ハタの煮魚ハタ… マハタ属の魚は脂質が少なくアミノ酸が豊富と言われる。豆腐…涼・甘(脾胃大腸)水分不足、乾燥、熱、毒素排出に良いと言われる。 ・牛蒡の…

便秘、乾燥に…胡麻。

・小松菜の胡麻和えと椎茸の佃煮小松菜…涼・甘(脾胃)熱感、イライラ、消化吸収、便秘に良いと言われる。椎茸…平・甘(胃肝)元気不足、消化吸収、発疹、出血に良いと言われる。胡麻…平・甘(脾肺肝腎)肝や腎の機能低下、便秘、血の不足、乾燥に良いと言わ…

熱感、イライラに…小松菜。

・小松菜と高野豆腐の煮物小松菜…涼・甘(脾胃)熱感、イライラ、消化吸収、便秘に良いと言われる。高野豆腐…表記なし。疲労回復、免疫力の向上と、レシチンが含まれ認知症予防に良いと言われる。鶏卵…平・甘(心腎)血の不足、乾燥、目の充血、喉の痛みに良…

肌の老化予防に…黄色パプリカ。

・黄色パプリカの入った野菜サラダ黄色パプリカ…ルチンを多く含み、肌の老化予防、美肌、免疫力の向上に良いと言われる。牛蒡…寒・苦(肺肝大腸)喉の腫れや痛み、できもの、発熱、便秘、母乳不足に良いと言われる。セロリ…涼・甘苦(肝胃)イライラ、熱感、…

お腹の冷えに…ナツメグ、シナモン。

・フルーツケーキ(枇杷、葡萄、胡桃、オレンジピール、ホットケーキミックス)ナツメグ…温・辛(脾胃大腸)虚寒の下痢、お腹の冷え、嘔吐、消化促進に良いと言われる。シナモン…温・熱(肺心脾肝腎)お腹の冷えや痛み、血行不良、寒さによる感冒の初期に良…

熱、むくみ、便秘に…もやし。

・もやしの入った野菜サラダもやし…寒・甘(胃大腸)熱、むくみ、便秘に良いと言われる。大根…涼・辛・甘(肺胃)膨満感、胃もたれ、嘔吐、痰、排毒作用に良いと言われる。 ほうれん草…涼・甘(肝胃小腸大腸)熱感、血液不足、貧血、乾燥、のどの渇き、便秘…

腸や皮膚の乾燥に…ヨーグルト。

・牛蒡のヨーグルト和えと野菜サラダヨーグルト…平・甘酸(脾肺肝)腸や皮膚の乾燥、水分不足、便秘、ほてりに良いと言われる。牛蒡…寒・苦(肺肝大腸)喉の腫れや痛み、できもの、発熱、便秘、母乳不足に良いと言われる。大根…涼・辛・甘(肺胃)膨満感、胃…

お腹の冷え、膨満感に…鮭。

・鮭の塩焼鮭…温・甘(脾腎)お腹の冷え、膨満感、元気不足、血行不良に良いと言われる。レモン…平・酸(肺胃)水分の不足、喉の渇き、胎動不安に良いと言われる。 ・牛肉の玉子煮牛肉…平・甘(脾胃)消化吸収、気や血の不足、筋や骨の衰弱に良いと言われる…

しこり、水分代謝、むくみに…昆布。

・昆布と牛蒡の佃煮昆布…寒・鹹(脾胃)しこり、水分代謝、むくみ、甲状腺腫、慢性気管支炎に良いと言われる。牛蒡…寒・苦(肺肝大腸)喉の腫れや痛み、できもの、発熱、便秘、母乳不足に良いと言われる。 ・鰆の塩焼き鰆…平・甘(脾胃)元気不足、体力不足…

むくみ、腎機能低下に…枝豆。

・枝豆とほうれん草の御浸し枝豆…平・甘(脾胃腎)消化吸収、気や血の不足、むくみ、腎の機能低下に良いと言われる。ほうれん草…涼・甘(肝胃小腸大腸)熱感、血液不足、貧血、乾燥、のどの渇き、便秘に良いと言われる。 ・根菜とスペアリブの煮物豚肉…平・…

お腹の冷えに…鶏肉。

・鶏肉の煮物鶏肉…温・甘(脾胃)お腹の冷え、気や精の不足、食欲不振、下痢、嘔吐に良いと言われる。 ・鯖の塩焼き鯖…温・甘(脾胃)気や血の不足、胃腸、血行不良に良いと言われる ・南瓜の煮物南瓜…温・甘(脾胃)消化吸収、元気不足、炎症や痛み、毒素排…

イライラ、精神の安定、血行不良に…ピーマン。

・ピーマンの御浸しピーマン…平・甘(肝心胃腎)イライラ、精神の安定、血行不良、胃腸の不調に良いと言われる。 ・そら豆の煮物そら豆…平・甘(脾腎)消化吸収、むくみに良いと言われる。 ・イカの煮物イカ…平・鹹(肝腎)血や水分の不足、不正出血、おりも…

高タンパク低カロリー、カルシウム…めばる。

・めばるの煮付けめばる…高タンパク低カロリー、カリウムとオメガ3が豊富でカルシウムの多さが魚類トップクラスと言われる。 ・海老芋とキャベツの煮物海老芋…平・甘(脾)元気不足、胃腸、発熱性の腫れ物、むくみに良いと言われる。キャベツ…平・甘(肺大腸…

腸の乾燥、腎機能低下に…豚肉。

・豚肉のソテー豚肉…平・甘鹹(脾胃腎)水分不足、腸の乾燥、血や気の不足、腎機能下に良いと言われる。 ・サワラのフライサワラ…平・甘(脾胃)元気不足、体力不足に良いと言われる。レモン…平・酸(肺胃)水分の不足、喉の渇き、胎動不安に良いと言われる…

胃もたれ、膨満感に…キャベツ。

・キャベツと椎茸の味噌汁キャベツ…平・甘(肺大腸胃)胃もたれ、膨満感、内臓虚弱、胃熱、胃潰瘍予防に良いと言われる。 椎茸…平・甘(胃肝)元気不足、消化吸収、発疹、出血に良いと言われる。えのき…涼・甘(脾大腸)気血不足、虚弱体質、便秘に良いと言…

イライラ、熱感に…セロリ。

・セロリと根菜の野菜サラダセロリ…涼・甘苦(肝胃)イライラ、熱感、水分代謝、高血圧、目の充血に良いと言われる。生姜…温・辛(肺脾胃)悪寒、発熱、食欲不振、嘔吐、つわりや吐気、痰に良いと言われる。人参…平・甘(肺脾肝)消化不良、胸やけ、血の不足…

高血圧やのぼせに…寒天。

・寒天と根菜の入った野菜サラダ寒天…熱を冷ます働きで高血圧やのぼせの他に便秘、免疫力向上に良いと言われる。牛乳…平・甘(心肺胃)虚弱、胃腸、水分の不足、腸の乾燥、便秘に良いと言われる。人参…平・甘(肺脾肝)消化不良、胸やけ、血の不足、ドライア…

目の疲れ、精神安定に…鰯。

・煮干の入った根菜の野菜サラダ鰯…温・甘(脾肝腎心)元気不足、血行不良、目の疲れ、精神安定に良いと言われる。人参…平・甘(肺脾肝)消化不良、胸やけ、血の不足、ドライアイに良いと言われる。大根…涼・辛・甘(肺胃)膨満感、胃もたれ、嘔吐、痰、排毒…