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ストアカ

福田 真理子

中医学ヨガ®

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薬膳で見る毎日の朝食

2018-06-01から1ヶ月間の記事一覧

胃の不調に…とうもろこし、他。

・焼きとうもろこしとうもろこし…平・甘(大腸胃)胃の不調、水分代謝、むくみ、高血圧、高脂血症に良いと言われる。 ・トマトゼリーと野菜サラダトマト…涼・甘酸(肝胃脾)水分不足、口の渇き、暑気あたり、熱感に良いと言われる。赤色パプリカ…カプサイシ…

疲労回復に…万願寺唐辛子、他。

・万願寺唐辛子とそら豆の炊いたん万願寺唐辛子…ビタミンC、βカロチン、ビタミンEなどが豊富。疲労回復、視力の維持、粘膜や皮膚の回復、動脈硬化や脳梗塞に良いと言われる。 そら豆…平・甘(脾腎)消化吸収、むくみに良いと言われる。赤色パプリカ…カプサイ…

むくみに…そら豆、ひじき、他。

・そら豆とひじきの炊いたんそら豆…平・甘(脾腎)消化吸収、むくみに良いと言われる。ひじき…寒・苦鹹(肺脾腎)熱、痰、むくみ、脚気に良いと言われる。 人参…平・甘(肺脾肝)消化不良、胸やけ、血の不足、ドライアイに良いと言われる。玉葱…温・苦甘(肺…

むくみに…ボルシチ。

・ボルシチビーツ…カリウムが豊富でむくみ、高血圧予防に良いと言われる。豚肉…平・甘鹹(脾、胃、腎)水分不足、腸の乾燥、血や気の不足、腎機能下に良いと言われる。人参…平・甘(肺脾肝)消化不良、胸やけ、血の不足、ドライアイに良いと言われる。玉葱……

胃の不快感に…なす。

・茄子の煮浸しナス…涼・甘(脾胃大腸)熱感、血行不良、むくみ、尿量の減少、胃の不快感に良いと言われる。 ・秋刀魚のムニエル秋刀魚…平・甘(脾、胃)虚弱体質、食欲不振、消化不良、血行不良に良いと言われる。 ・鮭のボイル鮭…温・甘(脾腎)お腹の冷え…

高血圧予防に…ビーツ、ズッキーニ、とうもろこし。

・ビーツとトマトの野菜サラダビーツ…カリウムが豊富でむくみ、高血圧予防に良いと言われる。トマト…涼・甘酸(肝胃脾)水分不足、口の渇き、暑気あたり、熱感に良いと言われる。玉葱…温・苦甘(肺胃)胃腸、膨満感、血行不良、粘り気のある咳や痰に良いと言…

膨満感に…大根。

・カクテキ大根…涼・辛・甘(肺胃)膨満感、胃もたれ、嘔吐、痰、排毒作用に良いと言われる。胡瓜…寒・甘(胃小腸)口の渇き、熱感、手足のむくみ、水分不足、毒素排出に良いと言われる。 ・煮魚(ニギス)ニギス…ビタミン、ミネラルが豊富で疲労回復や利尿…

むくみに…そら豆、とうもろこし。

・そら豆のポタージュそら豆…平・甘(脾腎)消化吸収、むくみに良いと言われる。 ・焼きとうもろこしとうもろこし…平・甘(大腸胃)胃の不調、水分代謝、むくみ、高血圧、高脂血症に良いと言われる。 ・あんこうの卵とじあんこう…貧血の予防、精神安定、イラ…

元気不足に…鰯、ラム肉。

・鰯のムニエル鰯…温・甘(脾肝腎心)元気不足、血行不良、目の疲れ、精神安定に良いと言われる。 ・ラム肉のソテー ポテトフライ添えラム…温・甘(脾腎)元気不足、虚弱、お腹の冷え、足腰の衰えに良いと言われる。 ・大根と人参のみそ汁大根…涼・辛・甘(…

イライラに…ピーマン、メロン。

・ピーマンのお浸しピーマン…平・甘(肝心胃腎)イライラ、精神安定、血行不良、胃腸の不調に良いと言われる。赤色パプリカ…カプサイシンが豊富で抗酸化作用が強いと言われる。 ・おろし大根大根…涼・辛・甘(肺胃)膨満感、胃もたれ、嘔吐、痰、排毒作用に…

元気不足に、鮭、じゃがいも、南瓜。

・トマトの野菜サラダトマト…涼・甘酸(肝胃脾)水分不足、口の渇き、暑気あたり、熱感に良いと言われる。キャベツ…平・甘(肺大腸胃)胃もたれ、膨満感、内臓虚弱、胃熱、胃潰瘍予防に良いと言われる。カッテージチーズ…平・甘酸(肺肝脾)肺や肌の乾燥、口…

暑気あたりイライラにメロン。

・メロンメロン…寒・甘(心胃)暑気あたり、イライラ、ほてり、口の渇き、尿の減少に良いと言われる。 ・ヤングコーンの野菜サラダヤングコーン…葉酸・リノール酸を多く含み動脈硬化や貧血に良いと言われる。黄色パプリカ…ルチンを多く含み、肌の老化予防、…

低カロリー高栄養…はんぺん。

・はんぺんの入った卵焼き はんぺん…すり身に含まれるDHA、EPAは脂肪燃焼や中性脂肪の降下に良いと言われる。 鶏卵…平・甘(心腎)血の不足、乾燥、目の充血、喉の痛みに良いと言われる。 ・いんげん豆と大根、カッテージチーズの入った野菜サラダいんげん豆…

赤色はカプサイシン、黄色はルチン。

・赤色黄色パプリカとビーツの野菜サラダ赤色パプリカ…カプサイシンが豊富で抗酸化作用が強いと言われる。黄色パプリカ…ルチンを多く含み、肌の老化予防、美肌、免疫力の向上に良いと言われる。ビーツ…カリウムが豊富でむくみ、高血圧予防に良いと言われる。…

むくみに…そら豆他。

・そら豆の白和えそら豆…平・甘(脾腎)消化吸収、むくみに良いと言われる。八竹…寒・甘(胃大腸)熱感のある咳、痰、嘔吐、水分代謝、便秘、膨満感に良いと言われる。人参…平・甘(肺脾肝)消化不良、胸やけ、血の不足、ドライアイに良いと言われる。豆腐……

膝腰の冷えや痛み、血行不良にニラ。

・ニラ玉子ニラ…温・辛(肝胃腎)冷え、血行不良、膝腰の冷えや痛みに良いと言われる。鶏卵…平・甘(心腎)血の不足、乾燥、目の充血、喉の痛みに良いと言われる。 ・豚しゃぶサラダ胡麻風味豚肉…平・甘鹹(脾胃腎)水分不足、腸の乾燥、気や血の不足、腎の…

暑気あたりに、トマト、パプリカ、カボチャ、レモン、キウイ。

・夏野菜のサラダ盛合せトマト…涼・甘酸(肝胃脾)水分不足、口の渇き、暑気あたり、熱感に良いと言われる。パプリカ…表記なし。皮が厚く加熱による栄養素が壊れにくく、抗酸化作用に良いと言われる。胡瓜…寒・甘(胃小腸)口の渇き、熱感、手足のむくみ、水…

葉酸・リノール酸を多く含むヤングコーン。

・ヤングコーンとトマトの野菜サラダヤングコーン…葉酸・リノール酸を多く含み動脈硬化予防や貧血に良いと言われる。トマト…涼・甘酸(肝胃脾)水分不足、口の渇き、暑気あたり、熱感に良いと言われる。豆腐…涼・甘(脾胃大腸)水分不足、乾燥、熱、毒素排出…

糖質・脂質の代謝にそら豆。

・そら豆のポタージュスープそら豆…平・甘(脾腎)消化吸収、むくみに良いと言われる。ビタミンB1B2は糖質脂質の代謝に、カリウムは高血圧やむくみに良いと言われる。 ・カッテージチーズと大根の入った野菜サラダカッテージチーズ…平・甘酸(肺肝脾)肺や肌…